Ovaj jednostavan recept za mješavinu koja jača otpornost organizma, pomaže u liječenju mnogih bolesti i poboljšava metabolizam, prava je riznica zdravlja iz prirode. Prema legendi, prije mnogo stoljeća ocat četvorice lopova štitio je ljude od kuge. Što zapravo sadrži ova moćna mješavina i može li doista podržati zdravlje na prirodan način?
Što je ocat sedmorice (ili četvorice) lopova?
Ocat sedmorice, poznat i kao ocat četvorice lopova, koristio se još u srednjem vijeku, iako postoje zapisi da su slične mješavine bile poznate i u antici. Premda su se njegova ljekovita svojstva cijenila od davnina, vrhunac popularnosti doživio je u 18. stoljeću.
Izvori navode da svoje neobično ime duguje francuskoj legendi o epidemiji kuge u Marseilleu (ili Toulouseu). U to su se vrijeme — ovisno o verziji priče — sedmorica ili četvorica lopova bavila pljačkanjem domova preminulih od kuge. Vlasti su bile zapanjene činjenicom da se pljačkaši nisu zarazili i da su ostali savršenog zdravlja. Koja je bila tajna njihovog imuniteta? Ispostavilo se da su koristili posebnu mješavinu octa i maceriranog bilja poput đumbira, cimeta, ružmarina i klinčića.
Postoji i verzija priče koja kaže da recept nije djelo francuskih lopova, već engleskih liječnika. Bez obzira na to tko je doista zaslužan za njegovu popularizaciju, mješavina je poznata po svojim izvanrednim ljekovitim svojstvima koja i mi u Hrvatskoj možemo lako iskoristiti.
Čudesna svojstva za modernog čovjeka
Ocat sedmorice lopova ima brojne prednosti koje proizlaze iz bogatstva sastojaka. Ključni element je jabučni ocat, poznat po svom antibakterijskom i antimikrobnom djelovanju.
Osim toga, ovaj pripravak snažno podržava imunološki sustav, čemu najviše doprinosi češnjak, koji djeluje kao prirodni antibiotik. Češnjak sadrži alicin, tvar koja neutralizira bakterije, gljivice i protozoe. Za antifungalno djelovanje zaslužan je i đumbir.
Među ostalim svojstvima izdvajaju se poboljšanje metabolizma, poticanje probavnih procesa, snižavanje razine šećera u krvi, ublažavanje upalnih stanja te spazmolitičko, diuretičko i ekspektoransko djelovanje.
Recept za domaći ocat četvorice lopova
Najvažniji sastojak je kvalitetan jabučni ocat. U kombinaciji s drugim „supernamirnicama”, stvara jedinstven eliksir. Ovakvu mješavinu možete lako pripremiti sami kod kuće.
Za 1 litru jabučnog octa potrebno vam je:
- 1 glavica češnjaka
- pola korijena đumbira
- 3 g kadulje
- 3 g ružmarina
- 3 g cvijeta lavande
- 4 grančice svježeg ružmarina
- 2 g cimeta
- 2 g klinčića
- 2 g naribanog muškatnog oraščića
Priprema korak po korak:
Nasjeckajte đumbir, ogulite češnjak i usitnite češnjeve. Složite sve suhe sastojke u staklenku: na dno stavite češnjak i đumbir, a zatim ružmarin, kadulju, lavandu, cimet, klinčiće i muškatni oraščić. Sve prelijte jabučnim octom. Zatvorite staklenku i čuvajte je na suhom i tamnom mjestu 4 tjedna. Svaki dan dobro protresite sadržaj. Nakon 4 tjedna, ocat procijedite kroz gazu – i vaš je eliksir spreman.
Kako koristiti ocat sedmorice lopova?
Ovaj se ocat može koristiti i iznutra i izvana. Za jačanje organizma, preporučuje se piti ga preventivno u malim, ali redovitim dozama. Preporučena doza je pola žlice dva puta dnevno, pomiješana s oko 250 ml negazirane vode.
Tijekom prehlade ili druge infekcije, doza se može povećati na cijelu žlicu dva puta dnevno, također uz čašu vode. Ako vam okus ne odgovara, slobodno dodajte žličicu meda kako biste ublažili kiselost.
Što se tiče vanjske primjene, ocat izvrsno služi za dezinfekciju ruku, ali i za utrljavanje te masažu prsa i leđa tijekom bolesti, što olakšava disanje i oporavak.
Postoje li kontraindikacije?
Iako ocat četvorice lopova ima izrazito pozitivan utjecaj na organizam, potreban je oprez kod određenih skupina. Ova se mješavina ne preporučuje trudnicama i dojiljama, kao ni osobama koje uzimaju imunosupresivne lijekove. Za sve ostale, ovo je izvrstan način za povratak prirodnim metodama očuvanja zdravlja.
