Unatoč svakodnevnoj navici, većina ljudi ne razmišlja previše o tome kako kava utječe na tijelo – sve dok je ne prestanu piti. Sedmodnevni eksperiment bez kave pokazuje zanimljive promjene u metabolizmu, kvaliteti sna i razini energije.
Prvih 48 sati najizazovnije je. Tijelo je naviklo na kofein kao glavni okidač budnosti, pa se bez njega pojavljuje umor, glavobolja i manja koncentracija. Znanstvenici ističu da se receptorima u mozgu treba vrijeme da se “oporave” i ponovno reagiraju na prirodne signale energije.
Sedam dana bez kave: što se zapravo mijenja?
Nakon trećeg dana simptomi povlačenja se smanjuju. Spavanje postaje dublje i dulje, a jutarnji umor zamjenjuje prirodnija razina energije. Tijelo počinje bolje iskorištavati vlastite mehanizme budnosti, poput kortizola i adenozina. Mnogi sudionici eksperimenata izvještavaju o stabilnijem raspoloženju i manjoj anksioznosti.
Do sedmog dana razina kofeina u krvi je gotovo na nuli. Jetra i živčani sustav pokazuju znakove oporavka, a krvni tlak može blago pasti. Iako se i dalje može javiti povremena žudnja za šalicom kave, većina ljudi osjeća prednosti: bolji san, uravnoteženiji apetit i manje naglih energetskih padova tijekom dana.
Rezultati istraživanja pokazuju da sedmodnevna pauza od kave može imati korisne učinke na tijelo, posebno za one koji su inače osjetljivi na kofein. Ključno je slušati vlastito tijelo i nakon tjedan dana procijeniti želite li se vratiti kavi, smanjiti unos ili nastaviti bez nje.
