Zima nije prepreka za svježe zelenilo
Zima nije razlog za odustajanje od svježeg začinskog bilja. Mladi luk možete uzgajati na prozorskoj dasci čak i tijekom jakih mrazeva, a on će pritom rasti brzo, ostajući sočan i aromatičan. Iskusni vrtlari objasnili su kako postići vrhunske rezultate u kućnim uvjetima.
Priprema luka za sadnju
Glavna stvar je poznavati nekoliko jednostavnih pravila koja osiguravaju stabilan urod i sprječavaju truljenje lukovica. Prvi korak je pravilan odabir materijala:
- Birajte lukovice srednje veličine bez vidljivih oštećenja i znakova truljenja.
- Prije sadnje ih dobro operite pod hladnom vodom i ostavite da se osuše.
- Ako su lukovice već proklijale, ne uklanjajte izbojke jer oni ubrzavaju razvoj zelenila.
Odabir posude i priprema tla
Za uzgoj su prikladne male tegle, plastični spremnici ili staklenke. Najvažnije je da dno ima otvore za odvod vode — to će spriječiti stajanje vlage i truljenje luka. Za kompaktnost možete posaditi nekoliko lukovica u jedan široki spremnik, ostavljajući mali razmak između njih.
Koristite lagano tlo ili mješavinu vrtne zemlje s humusom i malom količinom pijeska. Prije sadnje lagano sabijte tlo kako bi lukovice stajale stabilno.
Pravilna njega za maksimalan urod
Lukovice se sade okomito, posipajući ih zemljom do „ramena” lukovice. Zalijevati treba umjereno, ne dopuštajući isušivanje, ali i izbjegavajući stajanje vode. Da bi luk rastao čak i na mrazu, prozorska daska treba biti hladna, ali zaštićena od izravnih strujanja hladnog zraka. Optimalna temperatura za rast mladog luka je između +10 i +18°C.
- Redovito podrezujte izbojke, ostavljajući najmanje 2-3 cm od lukovice.
- Podrezivanje potiče rast nove zelene mase i omogućuje svježi luk tijekom cijele zime.
- Po potrebi okrećite posude oko osi kako bi biljke dobile ravnomjerno osvjetljenje.
Mnoge domaćice primjećuju da pridržavanje ovih jednostavnih pravila omogućuje dobivanje sočnog, aromatičnog zelenila čak i u vrijeme najjačih hladnoća, bez upotrebe dodatnih lampi ili skupih metoda grijanja. Uzgoj mladog luka na prozorskoj dasci je praktičan, ekonomičan i uvijek ukusan dodatak vašim jelima.
