Sve veće cijene električne energije potiču mnoge da se zapitaju koliko košta sat pečenja kolača u kućnoj pećnici. Kako samostalno izračunati trošak pečenja, koliko električne energije troši pećnica te koji su načini za smanjenje izdataka? Provjerit ćemo i je li pečenje u fritezi na vrući zrak (air fryeru) jeftinija alternativa.
Koliko košta sat pečenja kolača?
Izračun troška jednog sata pečenja kolača nije težak, ali zahtijeva uzimanje u obzir nekoliko faktora. Ključna je snaga pećnice, koja određuje količinu energije koju uređaj troši tijekom rada. Informacije o snazi mogu se pronaći na naljepnici uređaja, gdje je navedena u vatima, no za izračun su potrebni kilovati. Jedan kilovat iznosi tisuću vata.
Da biste saznali trošak jednog sata pečenja, potrebno je znati vrijeme rada pećnice i aktualnu cijenu električne energije. Prosječna cijena za kućanstva u Hrvatskoj varira, stoga je važno provjeriti vašu trenutnu tarifu za 1 kWh. Dovoljno je pomnožiti snagu uređaja (u kW) s vremenom rada (u satima), a zatim s cijenom 1 kWh, kako biste dobili trošak pečenja.
Koliko električne energije troši pećnica tijekom jednog sata pečenja?
Poznavajući formulu, lako se može izračunati potrošnja električne energije pećnice u jednom satu. Primjerice, uređaj snage 3,5 kW koji radi jedan sat po hipotetskoj cijeni od 0,15 € (približno 1,13 HRK) za 1 kWh, generira trošak od 0,525 € (oko 3,95 HRK). Manje snažna pećnica, snage 2,5 kW, potrošit će električnu energiju u vrijednosti od 0,375 € (oko 2,83 HRK) u jednom satu. Vrijedno je znati: ako imate električni lonac za pečenje (prodiž), uštedjet ćete jer troši mnogo manje električne energije od klasične pećnice.
Domaće pečenje naspram kupovine u slastičarnici: Uštede su očite
Pečenje kolača kod kuće u pećnici, uzimajući u obzir troškove struje, iznosi oko 0,50 € (oko 3,80 HRK) za sat vremena. Kada tome dodamo sastojke (brašno, jaja, maslac, šećer, te ovisno o vrsti kolača: voće, kreme ili svježi sir), i dalje će biti jeftinije nego u slastičarnici, gdje za komad torte ili pite treba platiti desetak i više eura.
Veliki pleh domaćeg kolača u slastičarnici može koštati i do 15 € (oko 113 HRK), a ako je kolač težak, kao što je npr. New York cheesecake, čak i 20-25 € (oko 150-188 HRK).
Kako smanjiti troškove pečenja kolača?
Jedan od najučinkovitijih načina za smanjenje troškova je promjena energetske tarife. Neke tarife omogućuju korištenje nižih cijena u vanvršnim satima, na primjer, tijekom poslijepodnevnih sati ili noću. Pečenje u tim satima može biti znatno jeftinije, pod uvjetom da se pridržavate sati koje je odredio vaš opskrbljivač električnom energijom.
Uštede se mogu postići i korištenjem termoobleka u pećnici. Zahvaljujući ravnomjernoj raspodjeli topline, moguće je peći na nižoj temperaturi, što rezultira manjom potrošnjom energije. Važno je također ne otvarati vrata pećnice tijekom pečenja, jer to uzrokuje pad temperature i potrebu za ponovnim zagrijavanjem uređaja.
Dodatno, isključivanje pećnice nekoliko minuta prije kraja pečenja omogućuje korištenje akumulirane topline za dovršetak procesa, što donosi male uštede. Izbor pećnice visoke energetske učinkovitosti, označene slovom A na naljepnici, također doprinosi nižim računima za struju.
Je li pečenje u fritezi na vrući zrak (air fryeru) jeftinije?
Air fryer, odnosno friteza bez ulja, pronalazi sve širu primjenu u kuhinji. Uređaj koristi cirkulaciju vrućeg zraka za pripremu raznih jela, uključujući i kolače.
Pečenje u air fryeru je jeftinije jer se uređaj brže zagrijava i troši manje energije kod manjih porcija. Ovo je rješenje posebno preporučljivo za osobe koje pripremaju hranu za jednu ili dvije osobe, jer omogućuje skraćivanje vremena pečenja i smanjenje računa za struju.
