Prehrana i proces starenja
Starenje je prirodan proces — ne možemo ga izbjeći, ali možemo utjecati na to da on teče nešto sporije. Naša kondicija u velikoj mjeri ovisi o tome što jedemo. Mnogi Hrvati u zrelijoj dobi traže načine kako održati vitalnost, a odgovor se krije u uravnoteženoj prehrani bogatoj nutrijentima.
Što bi se trebalo naći u prehrani protiv starenja?
Ako želimo zadržati dobro raspoloženje, tjelesnu spretnost i nahraniti mozak, moramo se pobrinuti za kvalitetan jelovnik. U njemu ne smiju nedostajati vrijedni izvori bjelančevina, ali i proizvodi bogati vitaminima, mineralnim sastojcima te antioksidansima. Svakodnevni meni trebao bi sadržavati hranu s protuupalnim svojstvima koja jača imunitet.
- Jaja: Vrhunski izvor proteina i kolina koji je ključan za rad mozga.
- Plava riba: Srdele i skuše s Jadrana bogate su omega-3 masnim kiselinama.
- Bobičasto voće: Borovnice i maline su riznica antioksidansa.
- Orašasti plodovi: Orasi i bademi osiguravaju zdrave masnoće i vitamin E.
- Zeleno lisnato povrće: Špinat i blitva bogati su željezom i folnom kiselinom.
- Maslinovo ulje: Temelj mediteranske prehrane s jakim protuupalnim djelovanjem.
- Fermentirani mliječni proizvodi: Jogurt i kefir za zdravlje probavnog sustava.
Pravilnim odabirom namirnica možemo značajno usporiti procese starenja i osigurati si kvalitetniju starost. Važno je fokusirati se na cjelovitu hranu koja nudi maksimalnu nutritivnu vrijednost za organizam.
