Jednostavan trik za savršene mandarine
Ljuštenje mandarina možda se ne čini kao najteži zadatak u kuhinji, no često može dovesti do sitnih frustracija. Prljavi prsti, prskanje soka i oštećene kriške samo su neki od problema s kojima se susrećemo dok pokušavamo uživati u ovom mirisnom agrumu.
Zaboravite na tradicionalno ljuštenje
Tajna se krije u tome da prestanete koristiti isključivo prste. Kako bi proces bio brži i čišći, dovoljno je upotrijebiti nož. Metoda je vrlo jednostavna i učinkovita:
- Prerežite mandarinu na pola (poprečno).
- Prstima istisnite kriške voća s vanjske strane kore.
- Kriške će glatko izaći, spremne za jelo bez nereda.
Poljski nutricionist i bloger Marcin Jackowski, koji je u početku bio skeptičan prema ovom triku, ostao je iznenađen rezultatom. Nakon što je isprobao metodu, priznao je svoju pogrešku: „Ovo doista funkcionira. Nevjerojatno! Isprobajte sami”, poručio je svojim pratiteljima.
